عنوان

فرهنگ افزوده‌های غذایی

۴۸۰۰

فارسی

فرهنگ افزوده‌های غذایی

[کتاب]

/ رابرت اس. ایگو

؛ ترجمه: فخری شهیدی، مسعود فلاحی

مشهد

: آستان قدس رضوی معاونت فرهنگی

، ۱۳۶۷.

۲۷۷ص.

عنوان اصلی: Dictionary of food ingredients.

چاپی

کتابنامه: ص.۲۷۷ -۲۷۱

مواد غذایی- ترکیب- واژه‌نامه‌ها- انگلیسی

مواد غذایی- افزوده‌ها- واژه‌نامه‌ها- انگلیسی

۵۴۵

الف

۴ ۱۳۶۷

ای‍گ‍و

، راب‍رت‌

Igoe, Robert S.

شهیدی، فخری، مترجم

فلاحی، مسعود، مترجم

ایران

دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

فهرستنویسی قبلی