عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QW۸۵ م۴۴۶الف ۱۳۷۱
QW
۸۵
م
۴۴۶
الف
۱۳۷۱
کتابخانه
محل استقرار
IR
۵۴۹۶
فارسی
IR
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف علی مرتضوی
مشهد
: گل‌نشر
، ۱۳۷۱.
۲۵۵ص.
: مصور، جدول، نمودار
ص. ع. به انگلیسی:The atlas of food microbiology.
چاپی
کتابنامه: ص ۲۵۵-[۲۵۳]
مواد غذایی
میکروب‌شناسی
مواد غذایی- فساد
QW
۸۵
م
۴۴۶
الف
۱۳۷۱
مرتضوی ش‍ی‍رازی
، علی
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
