عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
عنوان
روشهای خشک کردن مواد غذایی
پدید آورنده
بربوزا-کانوواس، گوستاوو Barbosa-Canovas, Gustavo V
موضوع
مواد غذایی -- خشک کردن
رده
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹
کتابخانه
مكتبة جامعة تربت حيدرية
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
تربت حیدریه
تماس با کتابخانه :
05151240000
۹۶۴-۳۸۶-۰۶۵-۵
۵-۰۶۶-۳۸۶-۹۶۴
۵-۰۶۶-۳۸۶-۹۶۴
rep
بربوزا-کانوواس، گوستاوو Barbosa-Canovas, Gustavo V
روشهای خشک کردن مواد غذایی
مشهد
دانشگاه فردوسی (مشهد)
۱۳۸۴
۲۷۱ ص.: مصور
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
۴۱۵
شابک: ۵-۰۶۵-۳۸۶-۹۶۴
عنوان اصلی: 1996c ,foods of Dehydration.
چاپ دوم : بهار ۱۳۸۶.
کتابنامه.
م۸۳-۳۸۳۳۸
گوستاو. باربوساکانواس، هامبرتو وگامرکادو؛ ترجمه علی مرتضوی، مسعود شفافیزنوزیان، با همکاری اکرم آریانفر، راضیه نیازمند، شبنم اسدینژاد
۱
۲
۳
مواد غذایی -- خشک کردن
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹
پدید آورنده
وگا-مرکادو، اومبرتو
مرتضوی،سید علی
شفافی زنوزیان، مسعود
آریانفر، اکرم
نیازمند، راضیه
اسدینژاد، شبنم
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مترجم
مترجم
مترجم
مترجم
مترجم
دانشگاه فردوسی
۱۳۱۶
۱۳۵۲
Veg-Mercado, Humberto
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح