IR
۶۲۴۹۶۴
فارسی
IR
فنون رستورانداري
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ جان آر. واکر
؛ ويراستار: مهناز خسروي
تهران
: دفتر پژوهشهاي فرهنگي
، ۱۳۹۷
۶۲ ص
فرهنگ و مديريت
؛ ۱۴۸
کتاب حاضر ترجمهي بخشي از کتاب 2013 ,Introduction to hospitality, 6th ed ميباشد
978 -964-379-434-7 ISBN
کتابنامه
صنعت مهمانداری
Hospitality industry
-- مدیریت
-- Management
۶۴۷
/
۹۴ ۰۶۸
و
۲۳۳
ف
واکر
Walker
، جان آر.
, John R.
، ۱۹۴۴ - م.
ba
ايزدي
، داود
، ۱۳۴۷ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
