IR
۳۸۴۴۴۹
فارسی
IR
فناوري تهيه نان و مديريت توليد آن
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ تاليف ناصر رجبزاده
کرج
: محمود اخوت
، ۱۳۸۹
ه، ۸۲۲ ص.
: مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار
نمايه
978-600-90767-6-5 ISBN
کتابنامه
نانپزي
نان
۶۴۱
/
۸۱۵
ر
۳۶۸
ف
رجبزاده
، ناصر
، ۱۳۲۰ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
