IR
۴۸۷۸۷۳
فارسی
IR
زيست فناوري غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ ايران عالم‌زاده
تهران
: دانشگاه صنعتي شريف، موسسه انتشارات علمي
، ۱۳۹۲
شش، ۴۵۱ ص.
: مصور، جدول، نمودار
واژه‌نامه
978-964-208-073-1 ISBN
کتابنامه
مواد غذايي -- تکنولوژي زيستي
۶۶۴
/
۰۲۴
ع
۲۲۷
ز
عالم‌زاده
، ايران
، ۱۳۲۸ -
دانشگاه صنعتي شريف. موسسه انتشارات علمي
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
