IR
۲۲۳۹۴۴
فارسی
IR
بهداشت و بازرسي انواع گوشت و فرآورده‌هاي خام دامي، شامل
[کتاب هاي فارسي و عربي]
: ارزش غذايي، ويژگي‌ها، بسته‌بندي...
/ تاليف و تدوين محمد کشتکار
؛ ويراستار سميه قدمي
تهران
: پرتو واقعه: دانش‌نگار
، ۱۳۸۵
۴۱۸ ص.
: مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار
964-8060-27-4 ISBN
کتابنامه: ص. [۴۱۷] - ۴۱۸
گوشت -- بهداشت
گوشت -- بازرسي
کشتار دام و کشتارگاهها -- بهداشت
فراورده‌هاي دريايي -- بهداشت
۶۶۴
/
۹۰۷
ک
۵۷۱
ب
کشتکار
، محمد
، ۱۳۴۷ -
معاضدي
، رضا
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
