IR
۴۵۸۵۵۴
فارسی
IR
آب پنير و محصولات آب پنيري
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ [ي. ان. د ويت]
؛ ترجمه محمد سربازي، شهلا نصيرپور
تهران
: مرز دانش
، ۱۳۹۲
۱۱۷ ص.
: مصور، جدول، نمودار
978-964-8820-15-7 ISBN
عنوان اصلي: ...Lecture's handbook on whey
کتابنامه
...Lecture's handbook on whey
آب پنير
فراوردههاي آب و پنير
۶۴۱
/
۳۷۳
و
۸۴۷
آ
ويت
Wit
، جي. ان. د
, J. N. de
ba
سربازي
نصيرپور
، محمد
، شهلا
، ۱۳۶۱ -
، ۱۳۵۹ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
