IR
۴۷۰۰۷۹
فارسی
IR
آشپز و آشپزخانه
[کتاب هاي فارسي و عربي]
: پژوهشي انسان‌شناختي در تاريخ اجتماعي هنر آشپزي
/ علي بلوکباشي
تهران
: فرهنگ جاويد
، ۱۳۹۲
۳۳۳ ص.
: مصور
مجموعه فرهنگ و علوم انساني
واژه‌نامه
نمايه
978-600-6182-34-6 ISBN
کتابنامه
پژوهشي انسان‌شناختي در تاريخ اجتماعي هنر آشپزي
آشپزي -- جنبه‌هاي اجتماعي
آشپزخانه‌ها
۶۴۱
/
۵
ب
۶۶۹
آ
بلوکباشي
، علي
، ۱۳۱۴ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
