IR
۲۳۲۴۵۹
فارسی
IR
مباني سينتيک واکنش‌ها در مواد غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ تاليف امير حسين الهامي‌راد، مسعود ياورمنش
؛ ويراستار علمي محمد علي رضوي
سبزوار
: بيهق
، ۱۳۸۵
۲۵۵ ص.
:مصور، نمودار
964-96130-8-0 ISBN
کتابنامه: ص. [۲۱۷] - ۲۵۵
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
مواد غذايي -- ترکيب
۶۶۴
/
۰۷
الف
۷۴۶
م
الهامي‌راد
، امير حسين
، ۱۳۵۳ -
ياورمنش
، مسعود
، ۱۳۵۳ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
