IR
۳۵۸۴۳۳
فارسی
IR
بررسي فرهنگ خوراک و هنر آشپزي مردم ايران
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ محمدرضا (فريبرز) همزه‌اي
کرمانشاه
: دانشگاه رازي
، ۱۳۸۹
ج.
: مصور (بخشي رنگي)
انتشارات دانشگاه رازي
دستاورد دانش بومي و فرهنگ شفاهي ايران بافتري، شماره‌ي ششم
؛ ۲۰۹
نمايه
(ج. ۱) 4-08-5458-600-978 ISBN
کتابنامه
ج. ۱. فرهنگ خوراک کرد ـ ج. ۲. هنر آشپزي کرد
آشپزي ايراني -- سبکهاي محلي
مواد غذايي -- تحقيق
۶۴۱
/
۵۰ ۹۵۵
ه
۶۸۵
ب
همزه‌اي
، فريبرز
، ۱۳۲۸ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
