IR
۳۷۹۵۹۷
فارسی
IR
ويژگي‌هاي فيزيکي مواد غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ نوشته سرپيل ساهين، سروت گولوم سومنو
؛ برگردان مهدي جعفري، مهدي کاشاني‌نژاد
گرگان
: مختومقلي فراغي: دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان
، ۱۳۸۹
ل، ۳۷۲ ص.
: جدول، نمودار
نمايه
964-978-508-420-0 ISBN
عنوان اصلي: ...Physical Properties
کتابنامه
...Physical Properties
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
۶۶۴
/
۰۷
س
۲۶۱
و
ساهين
Sahin
، سرپيل
, Serpil
ba
سومنو
Sumnu
جعفري
کاشاني‌نژاد
، سروت گولوم
, Servit Gulum
، سيد مهدي
، مهدي
، ۱۳۵۴ -
، ۱۳۵۲ -
ba
دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
