IR
۶۷۳۹۳۳
فارسی
IR
پانصد سال آشپزي عثماني
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ ماريانا يراسيموس
؛ مترجم ندا خوشقاني
تهران
: شرکت انتشارات علمي و فرهنگي
، ۱۳۹۹
۳۸۲ ص.
: مصور
واژه‌نامه
978-600-436-923-7 ISBN
عنوان اصلي: 500 years of Ottoman cuisine
کتابنامه
500 years of Ottoman cuisine
آشپزي عثماني -- تاريخ
۶۴۱
/
۵۹ ۵۶۱
ي
۴۱
پ
يراسيموس
Yerasimos
، ماريانا
, Marianna
ba
بردبروک
Bradbrook
خوشقاني
، سالي
, Sally
، ندا
، ۱۳۶۳ -
ba
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
