IR
۹۴۱۱۴
فارسی
IR
آلودگيهاي باکتريايي و قارچي مواد غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ مهرانگيز مهدي‌زاده، مهدي محمدعليپور
اصفهان
: ارکان
، ۱۳۷۷
۲۸۱ ص.
: مصور، جدول
واژه‌نامه
964 -6227-33-3 ISBN
کتابنامه در پايان هر بخش
مواد غذايي -- سم‌شناسي
مواد غذايي -- فساد
۶۱۵
/
۹۵۴
م
۸۶۶
آ
مهدي‌زاده
، مهرانگيز
محمدعليپور
، مهدي
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
