IR
۱۸۲۷۱۴
فارسی
IR
نگاهي کاربردي به صنعت شير
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ مولف مهدي ميرشاهي
تهران
: جهاد دانشگاهي (دانشگاه تهران)، واحد انتشارات
، ۱۳۸۱
ه، [۱۴۹] ص.
: مصور، جدول
964 -94387-8-5 ISBN
کتابنامه: ص. [۱۴۹]
شير
شير -- تجزيه و آزمايش
لبنيات -- توليد
۶۳۷
/
۱
م
۹۳۸
ن
ميرشاهي
، مهدي
، ۱۳۴۷ -
سازمان انتشارات جهاد دانشگاهي (دانشگاه تهران)
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
