IR
۱۸۱۳۰۹
فارسی
IR
چربيها و روغنها در تغديه انسان گزارش اجلاس مشورتي سازمان خواربار ملل متحد و ...
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ مترجمان پروين زندي، مجيد کارانديش، آرش رشيدي
تهران
: انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
، ۱۳۸۰
۲۳۷ ص.
: جدول، نمودار
اين کتاب ترجمه‌اي است از کتاب 1994 ,fats and oils in human nutrition: report of a joint expert consulation. FAO food and nutrition paper NO.57. FAO, rome
واژه‌نامه
964 -91340-5-0 ISBN
کتابنامه: ص. ۱۹۷ ـ ۲۳۱
ليپيدها در تغذيه انسان -- کنگره‌ها
اسيدهاي چرب در تغذيه انسان -- کنگره‌ها
روغنهاي خوراکي -- کنگره‌ها
۶۱۲
/
۳۹۷
چ
۳۲
زندي
کارانديش
رشيدي
، پروين
، مجيد
، آرش
، ۱۳۲۵ -
، ۱۳۴۴ -
، ۱۳۴۶ -
انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد
سازمان جهاني بهداشت
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
