IR
۳۱۰۹۵۴
فارسی
IR
يخ‌سازي طبيعي و سنتي در ايران
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ نوشته: مهدي بهادري‌نژاد، عليرضا دهقاني
تهران
: يزدا
، ۱۳۸۹
۱۷۶ ص.
: مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار، نمونه
نمايه
978-600-5549-40-9 ISBN
کتابنامه
يخچالهاي سنتي -- ايران
يخچالهاي طبيعي -- ايران
سردسازي و دستگاههاي سردکننده
۵۵۱
/
۳۴۲
ب
۸۱۵
ي
بهادري‌نژاد
، مهدي
، ۱۳۱۲ -
دهقاني
، عليرضا
، ۱۳۵۷ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
