IR
۱۰۵۶۴۰
فارسی
IR
شفاف سازي آب ميوه
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ نويسنده عزيز اشکي [ صحيح اکشي]
؛ مترجم ميرخليل پيروزي‌فرد
اروميه
: انتشارات جهاددانشگاهي اروميه
، ۱۳۷۸
۱۸۲ص.
: مصور، جدول، نمودار
964 :-6032-12-5 ISBN
ص. ع. به‌لاتين:Meyve suyu durultma teknig
عنوان اصلي: Fruit juice clarification
کتابنامه: ص. ۱۷۳ـ ۱۸۲
Fruit juice clarification
آب ميوه -- صنعت و تجارت
۶۶۳
/
۶۳
الف
۵۶۱
ش
اکشي
Ekshi
، عزيز
, Aziz
ba
پيروزي‌فرد
، ميرخليل
، ۱۳۳۸ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
