عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۷۹ ف ۷۱۷ م
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ف
۷۱۷
م
کتابخانه
محل استقرار
IR
۱۰۲۵۷۱
فارسی
IR
ميکروب‌شناسي مواد غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ ويليام سي. فريزر، دنيس سي. وستاف
؛ ترجمه حاجيه قاسميان صفايي
اصفهان
: ماني
، ۱۳۷۸
بيست‌ودو، ۶۰۲ ص.
: مصور
ISBN 964-6014-47-X
عنوان اصلي: Food microbiology
Food microbiology
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي
مواد غذايي -- نگهداري
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ف
۷۱۷
م
فريژر
Frazier
، ويليام کارول
, William Carroll
ba
وستهاف
Westhoff
قاسميان صفايي
، دنيس
, Dennis C.
، حاجيه
ba
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
