IR
۱۹۲۲۱۷
فارسی
IR
توليد گندم و صنعت آرد و نان
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ جلال قاروني
؛ ترجمه عبدالحسن بصيره
تهران
: مرکز نشر دانشگاهي
، ۱۳۷۸
سه، ۱۱۰ ص.
: مصور، جدول، نمودار
مرکز نشر دانشگاهي؛ ۹۳۸. کشاورزي و منابع طبيعي
؛ ۶۱
واژه نامه
عنوان اصلي: Historic and present state of wheat production, milling and baking industries in the countries of the Middle East and North Africa
کتابنامه: ص. ۷۶ - ۸۶
Historic and present state of wheat production, milling and baking industries in the countries of the Middle East and North Africa
گندم -- صنعت و تجارت
آرد
Flour industry
نان -- صنعت و تجارت
-- صنعت و تجارت
۶۶۴
/
۷۲۲
ق
۱۶۴
ت
قاروني
Qarooni
، جلال
, Jalal
ba
بصيره
، عبدالحسن
، ۱۳۲۴ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
