IR
۱۰۳۰۶۶
فارسی
IR
کارخانه‌هاي مواد غذايي شرح فرآيند، تجهيزات و هزينه‌ها
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ تأليف آلفرد بارتولوماي
؛ برگردان فخري شهيدي، مهدي جعفري
مشهد
: نشر تيهو
، ۱۳۷۸
۴۸۶ ص
964 -92233-0-4 ISBN
عنوان اصلي: Food factiries processes equipment costs
Food factiries processes equipment costs
مواد غذايي -- صنعت و تجارت
۶۶۴
ب
۱۶۵
ک
بارتولوماي
Bartholomai
، آلفرد
, Alfred
ba
شهيدي
جعفري
، فخري
، سيد مهدي
، ۱۳۳۵ -
، ۱۳۵۴ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
