عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۷۹ آ ۲۵۲ م /تر
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
آ
۲۵۲
م
/
تر
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
9789649706023
IR
فارسی
انگلیسی
میکروبیولوژی مواد غذایی
[کتاب های فارسی و عربی]
/ تالیف: مارتین آر آدم‍ز، موریس ا موس
؛ ترجمه محمدکریم رحیمی... [و دیگران].
تهران
تلفن ناشر :داخلی ۲۲ ۶۶۴۲۳۴۱۶ ،آدرس ناشر :تهران - خ کارگر جنوبی - خ لبافی نژاد غربی - پلاک 215
: آییژ
، ۱۳۹۹.
شانزده، ۵۳۲ ص.
: مصور، جدول، نمودار.
عنوان اصلی: Food microbiology,3rd ed,c2008.
سایر مترجمین کتاب حاضر: سعید ذاکر بستان‌آباد، پروانه عدیمی، مژده حاکمی والا، کسری بهروزنسب.
ba
کتابنامه.
نمایه.
مواد غذايي
-- ميکرب‌شناسي
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
آ
۲۵۲
م
/
تر
آدام‍ز
Adams
، ام. آر.
, M. R.
a12
a12
ba
ماس
Moss
، موريس
, Mauric O.
a14
a14
ba
رحيمي
، محمد کريم
، ۱۳۴۴ -
مترجم
ایران
20240407
microbiology mavad ghazaie.pdf
9eaf69b5-e9ba-4517-96df-24b82b8756cc
فاپا
BF
241516
1
a
Y
Y
