IR
۱۵۹۴۱۹
فارسی
IR
اصول بهداشت و ايمني کار در صنايع غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
: پيش‌نياز سيستم‌هاي HACCP
/ رسول پايان
تهران
: آييژ
، ۱۳۸۱
۸، ۲۱۶ ص.
: مصور، جدول
964-7006-64-0 ISBN
کتابنامه: ص. ۲۱۵ - ۲۱۶
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- پيش بينيهاي ايمني
مواد غذايي -- آلودگي
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
۶۶۴
/
۰۷
پ
۲۶۶
الف
پايان
، رسول
، ۱۳۱۹ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
