IR
۸۱۷۹۱
فارسی
IR
تکنولوژي شير و فراورده‌هاي لبني
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ ترجمه علي مرتضوي، محسن قدس روحاني، حسين جوينده
مشهد
: دانشگاه فردوسي مشهد
، ۱۳۷۴
۴۱۱ ص.
: مصور، جدول، نمودار
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
؛ ۱۸۵
اين کتاب ترجمه‌اي است از بخش دوم جلد BB دائره‌المعارف ورد اينمال ساينس World Animal Scirnce که توسط آنکوژل اورباي گردآوري شده است
لبنيات
۶۳۷
/
۱
ت
۶۷۷
مرتضوي
قدس روحاني
جوينده
، علي
، محسن
، حسين
، ۱۳۱۶-
، ۱۳۴۷ -
دانشگاه فردوسي مشهد
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
