عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۱ م۹۶۳ الف ۱۳۷۸
۶۳۷
/
۱
م
۹۶۳
الف
۱۳۷۸
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
IR
۱۱۸۰۷۳
فارسی
IR
از شير چه مي‌دانيد؟( شيمي و تکنولوژي شير)
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ حسين ميرنظامي ضيابري، مرسده صانعي شريعت پناهي، فرحناز اردوبادي
[ ويرايش جديد]
تهران
: نشر علوم کشاورزي
، ۱۳۷۸
۳۱۲ ،IXص.
: مصور، جدول، نمودار
فارسي
4_16_6832_964 :ISBN
عنوان: شيمي و تکنولوژي شير
عنوان پشت جلد:Milk chemisrty and milk tecnology
کتابنامه در پايان هر فصل
شيمي و تکنولوژي شير
شير -- تجزيه و آزمايش
شير
لبنيات
۶۳۷
/
۱
م
۹۶۳
الف
۱۳۷۸
ميرنظامي ضيابري
، حسين
، ۱۳۳۰ -
صانعي شريعت‌پناهي
اردوبادي
، مرسده
، فرحناز
، ۱۳۵۰ -
، ۱۳۵۰ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
