IR
۳۰۸۰۱۳
فارسی
IR
تکنولوژي فرآورده‌هاي غلات
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ تاليف هادي پيغمبردوست
تبريز
: دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتي درماني تبريز
، ۱۳۸۸
ج.
: مصور، جدول، نمودار
(دوره) 9-37-8987-964-978 ISBN
کتابنامه
ج. ۱. آشنايي با غلات، تکنولوژي آسياب کردن گندم، تکنولوژي توليد نان - ج. ۲. تکنولوژي بيسکويت، تکنولوژي ويفر، تکنولوژي ماکاروني...
غلات
غلات -- توليد
نان -- صنعت و تجارت
۶۳۳
/
۱
پ
۹۶۱
ت
پيغمبردوست
، هادي
، ۱۳۵۰ -
دانشگاه علوم پزشکي و خدمات بهداشتي درماني تبريز
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
