عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۷۹ ل ۲۳۸ م
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ل
۲۳۸
م
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
IR
۶۶۵۷۷۴
فارسی
IR
مباني سم‌شناسي مواد غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ [نويسندگان ريچارد لاولي، لايري کورتيس، جودي ديويس]
؛ مترجمان: رضيه برزگربفروئي، الهه لوني، مريم دولت‌آبادي
يزد
: انديشمندان يزد
، ۱۳۹۸
۱۴۹ ص
کتاب حاضر اولين بار در سال ۱۳۹۰ با عنوان "راهنماي مخاطرات بيولوژيک در مواد غذايي" با ترجمه جلال صادقي‌زاده‌يزدي، سيدمحمد حسيني، وجيهه مرادي‌عجمي توسط انتشارات نور کوثر فيپا دريافت کرده است.
978-600-484-152-8 ISBN
عنوان اصلي: .2008 ,The food safety hazard guidebook
کتابنامه
.2008 ,The food safety hazard guidebook
راهنماي مخاطرات بيولوژيک در مواد غذايي
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي -- دستنامه‌ها
مواد غذايي -- حمل و نقل -- دستنامه‌ها
مسموميت غذايي -- دستنامه‌ها
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ل
۲۳۸
م
لالي
Lawley
، ريچارد
, Richard
ba
کرتيس
Curtis
ديويس
Davis
برزگر بفروئي
لوني
دولت‌آبادي
، لوري
, Lavrie
، جودي
, Judy
، مرضيه
، الهه
، مريم
، ۱۳۶۸ -
، ۱۳۶۸ -
، ۱۳۶۵ -
ba
ba
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
