IR
۳۰۶۵۸۰
فارسی
IR
طراحي فرايندهاي صنايع غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ نويسنده ذکرياس ماروليس، جرج ساراواکس
؛ مترجم مهدي جعفري
گرگان
: دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان
، ۱۳۸۸
ف، ۶۰۶ ص.
: مصور، جدول، نمودار
978-964-8926-23-1 ISBN
عنوان اصلي: 2003 Food process design, C
کتابنامه
2003 Food process design, C
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- داده‌پردازي
توليد -- فرايندها -- خودکاري
۶۶۴
م
۱۳۶
ط
ماروليس
Maroulis
، زافارياس
, Zacharias B.
، ۱۹۵۷ - م.
ba
ساراواکوس
Saravacos
جعفري
، گئورگ
, George D.
، سيد مهدي
، ۱۹۲۸ - م.
، ۱۳۵۴ -
ba
دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
