IR
۳۹۹۸۴۱
فارسی
IR
کنترل کيفيت در محصولات غذايي دريايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ مولف: عباسعلي مطلبي
تهران
: موسسه آموزش عالي علمي کاربردي جهاد کشاورزي
، ۱۳۹۱
و، ۱۹۴ ص.
: مصور (رنگي)، جدول، نمودار
موسسه آموزش عالي علمي کاربردي جهاد کشاورزي
گروه شيلات
؛ ۱۲۴
واژه‌نامه
978-964-8748-98-7 ISBN
کتابنامه
فراورده‌هاي دريايي -- کنترل کيفي
غذاهاي دريايي -- کيفيت
فراورده‌هاي دريايي -- بهداشت
مواد غذايي -- پيش بينيهاي ايمني
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
۶۶۴
/
۹۴۹
م
۶۳۱
ک
مطلبي
، عباسعلي
، ۱۳۳۸ -
موسسه آموزش عالي علمي ـ کاربردي جهاد کشاورزي
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
