IR
۳۶۵۳۰۷
فارسی
IR
آشنايي با اصول و مباني GMP & HACCP
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ نويسنده محمد امين ناصري، مصطفي دهقان‌نيري
؛ با همکاري محسن محمدي
تهران
: کريمخان زند
، ۱۳۸۹
۱۵۹ ص.
: مصور، جدول، نمودار
978-600-91687-1-2 ISBN
توصيف داده رايانه اي: اسکن شد /۱۱۶۳۰۷۵۹
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- پيش بينيهاي ايمني
مواد غذايي -- آلودگي
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
۶۶۴
/
۰۷
الف
۸۴۳
آ
امين ناصري
، محمد
، ۱۳۶۸ -
دهقان نيري
محمدي
، مصطفي
، محسن
، ۱۳۶۹ -
، ۱۳۵۹ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
