عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۰۹۵ ۵۱۳ ح ۳۳۹ غ
۶۴۱
/
۰۹۵ ۵۱۳
ح
۳۳۹
غ
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
IR
۲۰۰۵۹۷
فارسی
IR
غذاهاي محلي و سنتي استان مرکزي، تغييرات و پيامدهاي فرهنگي آن
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ پژوهش شبنم ح - حجازي، عليرضا ياراحمدي
؛ [براي] اداره کل ميراث فرهنگي استان مرکزي، معاونت پژوهشي سازمان ميراث فرهنگي کشور، پژوهشکده مردم شناسي
تهران
: سازمان ميراث فرهنگي کشور، اداره کل آموزش، انتشارات وتوليدات فرهنگي کشور
، ۱۳۸۳
۱۹۵ ص.
: مصور، نقشه
ISBN 964-7483-66-x
کتابنامه
رژيم غذايي -- ايران -- استان مرکزي -- نمونه‌پژوهي
آشپزي ايراني -- سبکهاي محلي
۶۴۱
/
۰۹۵ ۵۱۳
ح
۳۳۹
غ
حجازي
، شبنم
ياراحمدي
، عليرضا
، ۱۳۵۶ -
سازمان ميراث فرهنگي کشور (پژوهشگاه). اداره کل ميراث فرهنگي استان مرکزي. پژوهشکده مردم شناسي
سازمان ميراث فرهنگي کشور. اداره کل آموزش. انتشارات و توليدات فرهنگي کشور
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
