عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۷ ق ۸۱۲ م ۱۳۹۳
۶۶۴
/
۰۷
ق
۸۱۲
م
۱۳۹۳
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
IR
۵۰۶۸۴۴
فارسی
IR
مباني شيمي فيزيک مواد و بيوپليمرهاي غذايي...
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ تاليف بابک قنبرزاده
تهران
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
، ۱۳۹۳
د، ۲۹۷ ص.
: مصور، جدول، نمودار
انتشارات دانشگاه تهران
؛ ۳۴۷۶
978-964-03-6569-4 ISBN
کتابنامه
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
مواد غذايي -- ترکيب
شيمي فيزيک
۶۶۴
/
۰۷
ق
۸۱۲
م
۱۳۹۳
قنبرزاده
، بابک
، ۱۳۵۴ -
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
