IR
۵۰۲۶۱۹
فارسی
IR
فناوري توليد پودر شير
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ مولف وگن وسترگارد
؛ مترجمان هادي زهره‌اي، محمود نجبائي، زهره محمودي
مشهد
: جهاد دانشگاهي، واحد مشهد
، ۱۳۹۳
۲۶۴ ص.
: مصور، جدول، نمودار
انتشارات جهاد دانشگاهي مشهد
؛ ۴۸۵
978-964-324-302-9 ISBN
کتابنامه
شير خشک شده
شير غليظ شده
۶۳۷
/
۱۴۲
و
۶۱۸
ف
وسترگارد
Westergaard
، وگن
, Vagn
ba
زهره‌اي
نجبائي
محمودي
، هادي
، محمود
، زهره
جهاد دانشگاهي. واحد مشهد
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
