9786004868204
IR
1331901
فارسی
انگلیسی
مقدمه‌ای بر نانوامولسیون‌های غذایی
100
/ مولفان ناندیتا داسگوپتا، شیوندو رانجان
؛ ترجمه امید احمدی، اشرف فرشباف‌صدیق، عذرا فرج‌زاده‌هریس.
تبریز
تلفن ناشر :۰۴۱۱-۵۵۵۵۳۹۳-۰۹۱۴۱۱۶۶۸۹۷ ،آدرس ناشر :تبریز - ابتدای خ طالقانی - جنب داروخانه رازی
: اختر
، ۱۴۰۱.
۲۱۲ ص.
: مصور، جدول، نمودار.
عنوان اصلی: An introduction to food grade nanoemulsions, 2018.
کتابنامه.
زيست انفورماتيک
زیست‌شناسی
ميکرب‌شناسي
شيمي گياهي
-- فن
۵۷۰
/
۲۸۵
د
۱۹۲
م
داسگوپتا
Dasgupta
، ناندیتا
, Nandita (Environmental chemist)
a15
a15
ba
رانجان
Ranjan
، شیوندو
, Shivendu
a17
a17
ba
احمدی
فرشباف صدیق
فرج‌زاده هریس
، امید
، اشرف
، عذرا
، ۱۳۶۹ -
، ۱۳۷۲ -
، ۱۳۷۵ -
مترجم
مترجم
مترجم
ایران
20230821
nli_upload3669086913243182759.pdf
16bd99e4-d026-412e-818d-0e55ea395632
فاپا
BF
241516
1
a
Y
Y
احمدی ، امید ، ۱۳۶۹ -
