IR
۵۷۹۳۵۵
فارسی
IR
علوم و فن‌آوري گوشت و فرآورده‌هاي گوشتي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ محمدسعيد يارمند
تهران
: موسسه آموزش عالي علمي - کاربردي جهاد کشاورزي
، ۱۳۸۴
۳۱۳ ص.
: مصور، جدول، نمودار
موسسه آموزش عالي علمي - کاربردي
گروه صنايع تبديلي و تکميلي
؛ ۴۸
؛ ۶
964-8748-19-5 ISBN
کتابنامه
گوشت
گوشت -- صنعت و تجارت
گوشت -- کيفيت
گوشت -- بازرسي
۶۴۱
/
۳۶
ي
۱۵
ع
يارمند
، محمد سعيد
، ۱۳۳۷ -
موسسه آموزش عالي علمي - کاربردي جهاد کشاورزي
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
