عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP 144 /م82
QP
144
/
م
82
کتابخانه
محل استقرار
]ویراستار[: ویژی کومار گوپتا...]و دیگران[
ترجمه: فخری شهیدی...]و دیگران[
مواد غذایی عملگر و غذا داروها
مشهد: دانشگاه فردوسی مشهد? انتشارات
1401
288ص.: مصور? جدول? نمودار
دانشگاه فردوسی مشهد? انتشارات؛ 835
عنوان اصلی: Microbial functional foods and nutraceuticals,2017 ]ویراستار[ ویژی کومار گوپتا? هلن تریچل? الگا شاپاوال? لوئیز آنتونیو داولیورا? ماریاجی. تیوهی. ترجمه فخری شهیدی? سحر روشنک? عاطفه سرادقی توپکانلو? سمیه صحرانشین سامانی? محمد مالکی
ویراستار علمی: آرش کوچکی ؛ ویراستار ادبی: هانیه اسدپور فعال مشهد
غذاهای فرا سودمند Functional foods میکرب ها Microorganisms
QP
144
/
م
82
پ گوپتا? ویجی کومار Gupta , Vijai Kumar 1981- م. پ شهیدی? فخری 1325 - پ کوچکی? آرش 1357 - ت دانشگاه فردوسی مشهد . انتشارات
