عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 531 /ی9ف4 1395
TX
531
/
ی
9
ف
4
1395
کتابخانه
محل استقرار
/ تالیف فرانک یاناس ؛ مترجمان بلال صادقی? علیرضا صادقی
فرهنگ سلامت مواد غذایی: ایجاد یک سیستم مدیریت سلامت غذایی مبتنی بر رفتار
کرمان : دانشگاه شهیدباهنر کرمان
? .
ص. : مصور? جدول? نمودار
انتشارات دانشگاه شهید باهنر کرمان ؛ . ؛ .
عنوان اصلی: Food safety culture : creating a behavior-based food safety management. واژه نامه کتابنامه: ص. ] [ - .
خدمات غذایی -- پیش بینی های ایمنی Food service -- Safety measures مواد غذایی -- حمل و نقل -- استانداردها Food handling -- Standards مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- پیش بینی های ایمنی Food industry and trade -- Safety measures خدمات غذایی -- کارکنان -- آموزش Food service employees -- Training of
TX
531
/
ی
9
ف
4
1395
ینیس Yiannas. فرانک , Frank
پ صادقی. علیرضا. پ صادقی. بلال. - ت دانشگاه شهید باهنر کرمان
