عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 248/65 /ع8 1396
TP
248/65
/
ع
8
1396
کتابخانه
محل استقرار
/ ] ویراستاران[ هامبرتو هرناندز - سانچز? گوستاووفیدل گوتیزر - لوپز ؛ برگردان محمدرضا خالصی
علوم و فناوری های نانو در صنایع غذایی
شیراز : دانشگاه شیراز? مرکز نشر
? .
ق? ص. : مصور? جدول? نمودار
انتشارات دانشگاه شیراز ؛ ؛
عنوان اصلی: Food nanoscience and nanotechnology, 2015 کتابنامه. نمایه.
مواد غذایی -- تکنولوژی زیستی Food -- Biotechnology مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نوآوری Food industry and trade -- Technological innovations نانوتکنولوژی زیستی Nanobiotechnology
TP
248/65
/
ع
8
1396
پ. ویراستار ارناندس سانچث. اومبرتو پ Herna ndez Sa nchez , Humberto پ. ویراستار گوتیرس-لوپس. گوستاوو اف. پ Gutie rrez-Lo pez , Gustavo F پ. مترجم خالصی. محمدرضا. - ت دانشگاه شیراز . مرکز نشر
