عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA 601 /ت6
RA
601
/
ت
6
کتابخانه
محل استقرار
ت لیف ویلیام ت. هابرت... ]و دیگران[
ترجمه محمد محسن زاده? سعید خانزادی
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی )با منش دامی(
مشهد : دانشگاه فردوسی )مشهد(
1390
382 ص.: مصور? جدول? نمودار
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد ؛425
چاپ دوم
Food safety and quality assurance: foods of animals origin, c1996
کتابنامه
نمایه
مواد غذایی حیوانی - جنبه های بهداشتی مواد غذایی حیوانی - آلودگی مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی بیماری های ناشی از غذا - پیشگیری مواد غذایی - بازرسی
RA
601
/
ت
6
پ هابرت? ویلیام تی. 1933 - م پ Hubbert, William T پ مترجم محسن زاده? محمد پ مترجم خانزادی? سعید ت دانشگاه فردوسی مشهد
