عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
ویژگی های فیزیکی مواد غذایی و سیستم های فرآوری غذایی : برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی. مهندسی شیمی. ماشینهای کشاورزی,Physical properties of foods and food processing systems, 1987
پدید آورنده
تالیف مایکل جان لوئیس , ,لوئیس. مایکل جان. 1949 - م
موضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارت مواد غذایی -- کیفیت مواد غذایی -- آزمایش
رده
TP
370
/
ل
9
ف
9
کتابخانه
كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى
محل استقرار
استان:
کرمانشاه
ـ شهر:
کرمانشاه
تماس با کتابخانه :
34274531
-
083
تالیف مایکل جان لوئیس ,
ویژگی های فیزیکی مواد غذایی و سیستم های فرآوری غذایی : برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی. مهندسی شیمی. ماشینهای کشاورزی
Physical properties of foods and food processing systems, 1987
,
آییژ
1386
14? 497 ص . :مصور? جدول. نمودار
کتاب حاضر نخستین بار تحت عنوان "فیزیک یک مواد غذایی و سیستم های فرآوری غذائی" توسط انتشارات آرون در سال 1383 منتشر شده است ,
واژه نامه
,
مواد غذایی -- صنعت و تجارت مواد غذایی -- کیفیت مواد غذایی -- آزمایش
TP
370
/
ل
9
ف
9
1386
لوئیس. مایکل جان. 1949 - م
پ قنبرزاده. بابک. 1354 -. مترجم
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح