عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 253 /ف2ش9
SF
253
/
ف
2
ش
9
کتابخانه
محل استقرار
[تالیف پی .اف . فاکس. پی .ال .اچ . مک سویینی ] ,
ترجمه علی اصغر میرزاآقا تبار
شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی
Dairy chemistry and Biochemistry
انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
1389
516ص .:مصور? جدول. نمودار
کتابنامه :ص . 498 -508
شیر- ترکیب لبنیات - ترکیب
SF
253
/
ف
2
ش
9
فاکس. پی . اف .
پ نویسنده همکار مک سویینی. پی .ال .اچ . پ مترجم میرزا آقاتبار? علی اصغر 1361 -
