عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 250/5 /ت7
SF
250/5
/
ت
7
کتابخانه
محل استقرار
تالیف : پی . والسترا ,
ترجمه : علی مرتضوی? محسن قدس روحانی حسین جوینده
تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی
دانشگاه فردوسی مشهد
1374
411 ص .: مصور? جدول. نمودار
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد 185
چاپ هفتم این کتاب در سال 1388 توسط همین ناشر انجام گرفته است . ,
کتابنامه
لبنیات شیر
SF
250/5
/
ت
7
والسترا? پی .
پ مرتضوی? علی. مترجم پ قدس روحانی. محسن. مترجم همکار پ جوینده. حسین. مترجم همکار
