عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۹ ر ۷۴۲ ر
۶۶۴
/
۹
ر
۷۴۲
ر
کتابخانه
محل استقرار
IR
۳۵۲۰۵۶
فارسی
IR
راهنماي تکنولوژي توليد محصولات گوشتي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ مولف: [ام. دي. رنکن]
؛ مترجم: رامين رادفر
تهران
: موسسه فرهنگي هنري ديباگران تهران
، ۱۳۸۹
۲۴۰ ص.
: مصور، جدول
978-600-124-043-0 ISBN
عنوان اصلي: 2000 ,Handbook of Meat Product Technology
کتابنامه
2000 ,Handbook of Meat Product Technology
کشتار دام و کشتارگاهها
گوشت
۶۶۴
/
۹
ر
۷۴۲
ر
رنکن
Ranken
، مايکل
, Michael D.
ba
رادفر
، رامين
، ۱۳۵۴ -
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
