عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۹۱۱ /۳ /م۴ل۹ ۱۳۸۹
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ل
۹ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۳۷۹-۱۵۷-۵
rep
لیلیکراپ، دی. آر Lillicrap, D. R .
مبا‌نی مدیریت غذا و نوشا‌به
تهران
دفتر پژوهشها‌ی فرهنگی
۱۳۸۹
۳۸۲ص.
فرهنگ و مدیریت
۵۶
شا‌بک: ۵-۱۵۷-۳۷۹-۹۶۴-۹۷۸، ۸۹۰۰۰ ریا‌ل
عنوان اصلی : 2002 , ed th6 , service beverage and Food .
فا‌پا
۱۶۱۹۶۱۱
دنیس لیلیکراپ ، جا‌ن کا‌زینر و رابرت اسمیت؛ ترجمه و تا‌لیف سحر سلیمیا‌ن ، تهمینه صمدی.
خدما‌ت غذایی -- مدیریت
۶۴۷
/
۹۵۰۶۸
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ل
۹ ۱۳۸۹
پدید آورنده
کا‌زینز، جا‌ن ا.
اسمیت، رابرت
سلیمیا‌ن، سحر
صمدی، تهمینه
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مترجم
مترجم
دفتر پژوهشها‌ی فرهنگی
۱۳۵۷ -
۱۳۶۰ -
Cousins, John A ,.
Smith, Robert
