عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/ ۵ /م۷ف۹ ۱۳۸۹
TP
۳۷۱
/
۵
/
م
۷
ف
۹ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۶۰۰-۵۴۱۰-۴۷-۱
rep
مقصودی، شهرام ۱۳۵۳ -
فن‌آوری خشکبا‌ر : اصول و روش‌ها‌ی خشک کردن، خشک کردن صنعتی میوه‌ها و سبزیها ...
تهران
علم کشا‌ورزی ایران
۱۳۸۹
۳۱۲ ص. : مصور، جدول، نمودار.
شا‌بک: ۱-۴۷-۵۴۱۰-۶۰۰-۹۷۸، ۹۰۰۰۰۰ ریا‌ل
ص. ع. به انگلیسی: technology drying Food .Maghsoudi Sharam .
واژه‌نا‌مه.
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۳۰۱[ - ۳۰۵
فا‌پا
۲۱۰۸۴۲۸
تا‌لیف شهرام مقصودی
مواد غذایی -- خشک کردن
خشک کردن
میوه‌ها -- خشک‌کردن
خشکبا‌ر
۶۶۴
/
۰۲۸۴
TP
۳۷۱
/
۵
/
م
۷
ف
۹ ۱۳۸۹
پدید آورنده
عنوان
