عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /ج۹م۹ ۱۳۸۶
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
جی ، جیمزما‌نرو Jay, James Monroe ۱۹۲۷- م
میکروبیولوژی غذایی مدرن
ویرایش ششم
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد)
۱۳ -
۲ ج .: مصور، جدول ، نمودار
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد، ۳۹۴
ج . ۲(چا‌پ اول : ۱۳۸۲)؛ ۳۱۰۰۰ریا‌ل
کتا‌بنا‌مه .
فهرست نویسی براسا‌س جلد دوم :
۱۳۸۲عنوان
اصلی : 2000c .thed6 .microbiology food Modern
مولف جیمز.ام .جی ؛ مترجمین علی مرتضوی ... ]و دیگران [
۲
964-386-040-x
مواد غذایی - میکروب شنا‌سی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹ ۱۳۸۶
پدید آورنده
مرتضوی ، علی
دانشگا‌ه فردوسی (مشهد
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
۱۳۱۶-
(
