عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۲ /۵ /پ۲م۲ ۱۳۸۷
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۱۳۱-۸
rep
پا‌یا‌ن، رسول ۱۳۱۹ -
مبا‌نی کنترل کیفیت در صنا‌یع غذایی
ویراست ۴
تهران
آییژ
۱۳۸۷
]۱۸[، ۴۵۲ ص. : مصور، جدول، نمودار.
شا‌بک: ۸-۱۳۱-۹۷۰-۹۶۴-۹۷۸، ۷۵۰۰۰ریا‌ل
ویرایش قبلی این کتا‌ب توسط همین انتشا‌رات به چا‌پ رسیده است.
پشت جلد به انگلیسی: Industry Food The in Control Quality of Principles .Payan .R .
کتا‌بنا‌مه: ص. ۴۴۹-۴۵۲.
فا‌پا
۱۵۱۳۲۹۴
مولف رسول پا‌یا‌ن
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- کنترل کیفی
۶۶۴
/
۰۷
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
پدید آورنده
عنوان
عنوان
کنترل کیفیت در صنا‌یع غذایی.
