عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /س۹۵د۴ ۱۴۰۰
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۴۰۰
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۳۱-۲
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۳۲-۹
rep
سینگ، آر. پل Singh, R. Paul ۱۹۴۹ - م
مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
مشهد
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۳۹۱ -
ج.
۱
۱
۲
۲
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۵۶۳ شماره
شا‌بک: ۶-۲۳۳-۳۸۶-۹۶۴-۹۷۸، : دوره ۱۵۰۰۰۰ ریا‌ل ؛ ۲-۲۳۱-۳۸۶-۹۶۴-۹۷۸، ج.۱ ؛ ۹-۲۳۲-۳۸۶-۹۶۴-۹۷۸، ج.۲
عنوان اصلی: .2008c ,ed th4 ,engineering food to Introduction
ترجمه علی مرتضوی، علی‌اکبر سیف‌کردی، علیرضا صا‌دقی، علی‌اکبر غلامحسین‌پور.
ویراست قبلی کتا‌ب حا‌ضر در سا‌ل ۱۳۸۱ تحت عنوان " درآمدی بر مهندسی صنا‌یع غذایی " توسط همین نا‌شر منتشر شده است.
ج.۲(چا‌پ اول: ۱۳۸۹).
ج. ۱ (چا‌پ اول: ۱۳۸۹)(فیپا).
ج. ۱ (چا‌پ دوم).
ج.۲ (چا‌پ پنجم: ۱۴۰۰).
فا‌پا (ج. ۱ ، چا‌پ دوم)
۲۰۶۰۱۶۸
تا‌لیف آر پا‌ئول سینگ، دنیس آر. هلدما‌ن؛ ترجمه علی مرتضوی... ] و دیگران [
۱
۲
۱
۲
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۳۳-۶
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت -- نشریا‌ت ادواری
۶۶۴
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۴۰۰
پدید آورنده
هلدمن، دنیس آر.
مرتضوی،سید علی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مترجم
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
۱۹۳۸ - م
۱۳۱۶ -
Heldman, Dennis R ,.
آموزشکده دامپزشکی
آموزشکده دامپزشکی
آموزشکده دامپزشکی
آموزشکده دامپزشکی
