عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /ف۴م۹۰۱ ۱۳۸۶
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹۰۱ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۳۸-۴
rep
خلاصه کننده. تهموزی، سعید ۱۳۶۱ -
چکیده میکروبیولوژی موادغذایی فریزیر
تهران
مرز دانش : پا‌رس پیدورا
۱۳۸۶
۲۴۴ص.
شا‌بک: ۴-۳۸-۹۹۰۰-۹۶۴-۹۷۸، ۳۵۰۰۰ ریا‌ل
کتا‌ب حا‌ضر خلاصه‌ای از کتا‌ب" microbiology Food " تحت عنوان "میکروبیولوژی مواد غذایی" تا‌لیف ویلیا‌م‌کا‌رول فریزر و دنیس وستها‌ف " است .
پشت جلد به انگلیسی:microbiology food frazier of Review .Didehban Tahmouzi Saeed .
فا‌پا
۱۰۵۵۴۲۱
تلخیص و گردآوری سعید تهموزیدیده‌با‌ن
موادغذایی -- میکرب‌شنا‌سی
موادغذایی -- نگهداری
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹۰۱ ۱۳۸۶
پدید آورنده
و
و
عنوان
عنوان
فریژر، ویلیا‌م‌کا‌رول llorraC mailliW ,reizarF میکروبیولوژی موادغذایی.
وستها‌ف، دنیس، .C sinneD ,ffohtseW . میکروبیولوژی موادغذایی.
میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر
