عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۷۹ ف ۸۸۲ الف
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ف
۸۸۲
الف
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
IR
۲۱۰۱۴۸
فارسی
IR
ارزيابي مخاطرات ميکروبيولوژيکي مواد غذايي
[کتاب هاي فارسي و عربي]
/ استيو فورسايت
؛ به سفارش معاونت پژوهشي دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار
مشهد
: جهانکده
، ۱۳۸۴
۲۵۶ ص.
: مصور، جدول، نمودار
واژه‌نامه
964-8255-03-2 ISBN
کتابنامه: ص. [۲۱۶] - ۲۳۴؛ همچنين به صورت زيرنويس
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي
بيماريهاي ناشي از غذا -- عوامل مخاطره آميز
بهداشت -- خطرسنجي
مواد غذايي -- بازرسي
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ف
۸۸۲
الف
فورسايت
Forsythe
، استيو
, Stive J
ba
مرتضوي
مقدس‌زاده
ميرسپاهي
، علي
، بهروز
، علي
، ۱۳۱۶-
دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار. معاونت پژوهشي
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
